92901
za mesiac
Dátum začiatku
Vykonávanie pekárenských prác (miesenie, potieranie, posýpanie, pečenie).
Meranie a váženie používaných ingrediencií a sledovanie stavu zásob.
Príprava a spracovanie základných pekárskych surovín (múka, tuk, cukor, voda).
Dodržiavanie stanovených postupov výroby pekárskych výrobkov.
Pomocné práce v cukrárenskej výrobe, umývanie r...