-výroba diétnych jedál podľa diétneho programu
zodpovedá za riadny chod stravovacej prevádzky v LDCH po stránke výživy, hygienickej a hospodárskej HCCPzabezpečuje v plnom rozsahu liečebnú výživu pacientov v LDCH a ústavné stravovanie pracovníkov dodržiavanie biologickej a kalorickej hodnoty stravy podľa diétneho systému výživy zodpovedá za včasnú prípravu stravy a jej kvalitu zodpovedá za dokonalú hygienu a čistotu kuchynských priestorov, nádob a jedálne zodpovedá za dodržiavanie predpisov o zdraví a bezpečnosti pri práci možnosť pracovať na polovičný úväzok, alebo na dohodu o vykonaní práce v prípade mzdy je dohoda možná