90021
Dátum začiatku
Skúsenosti s prípravou prémiového pečiva a pekárských výrobkov pre hotelový sektor vrátane špeciálnych tort, pečiva pre luxusné reštaurácie, sladké a slané pečivo, alebo dokonca exkluzívne výrobky na zakázku pre VIP hostí. Znalosť pečenia s použitím kvalitných a vzácných ingrediencí, napríklad bio suroviny, špeciálnej múky, luxusnej čokolády alebo nie bežného korenia. Pracovné skúsenosti 2-3 roky výhodou. Prax s prípravou prémiového pečiva, tort, koláčov a ďalších pekárských výrobkov na úrovni, ktorá odpovedá štandartom päťhviezdičkového hotela. Pokročilé znalosti v príprave špeciálnych druhov pečiva, pokročilá znalosť angličtiny
Výhody: