5201
Dátum začiatku
Náplň (druh) práce: Zodpovednosť za kvalitu všetkých pripravovaných pokrmov. Zodpovednosť za dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál. Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku. Zodpovednosť za príručný sklad, sledovanie správnych skladových zásob základných surovín vo všetkých skladoch. Podieľanie sa na príprave jedálneho lístka v spolupráci s asistentom výživy. Zodpovednosť za správne odobratie, uskladnene a označenie vzoriek jedál. Rozdeľovanie pripravených pokrmov na samostatné porcie podľa stanoveného počtu z oddelení. Možnosť vyššieho platového ohodnotenia v od závislosti skúseností kandidáta. Vhodných kandidátov budeme kontaktovať na základe zaslaných životopisov.
Výhody: