6901
Dátum začiatku
Pripravovanie všetkých ponúkaných jedál (hlavné jedlá, polievky, šaláty, dressingy, oblohy). Zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov. Dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál. Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku. Organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál. Kontrola kvality hotových jedál. Sledovanie správnych skladových zásob základných surovín. Aranžovanie pripravovaných pokrmov a kladenie vysokého dôrazu na estetickú stránku pokrmov.