- pripravovanie teplých, studených a diétnych pokrmov
zodpovedanie za presné dodržiavanie receptúr, kvality a množstva použitých surovín rozdeľovanie pripravených pokrmov na samostatné porcie aranžovanie a dekorovanie pokrmov tesne pred podávaním používanie a starostlivosť o kuchynské náradie a vybavenie dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a zásad Výhody: