4901
Dátum začiatku
- príprava a výdaj jedál podľa platných receptúr a technologických postupov, - dodržiavanie zásad správnej výrobnej a hygienickej praxe (HACCP), - zabezpečenie kvality pripravovaných pokrmov, - podieľanie sa na preberaní, skladovaní a hospodárnom využívaní potravín, - udržiavanie čistoty a poriadku na pracovisku, - spolupráca s vedúcou školskej jedálne a ostatnými zamestnancami.