Kuchári (okrem šéfkuchárov)

* spolupracuje s kuchárom (vedúcim) pri výrobe a výdaji jedál pri dodržaní hygienických a bezpečnostných požiadaviek, * obsluha jednoduchých kuchynských zariadení, * dodržiava platné hygienické a bezpečnostné predpisy, * vedie evidenciu o vykonaní sanitácie a dezinfekcie v zariadení spoločného stravovania v zmysle harmonogramu sanitačných prác, ◦