3105
Dátum začiatku
Príprava studených a teplých jedál na ázijský spôsob podľa stanoveného menu. Estetické aranžovanie jedál na bufetový stôl. Dopĺňanie jedál a nápojov počas raňajkovej služby. Priama obsluha hostí. Kontrola teploty a kvality podávaných jedál. Udržiavanie čistoty a poriadku v priestore bufetu aj v kuchynskom zázemí. Zber a odnášanie použitých riadov, ich triedenie na umývanie. Príprava surovín a inventára na nasledujúci deň. Pozícia je vhodná aj pre štátnych príslušníkov tretích krajín.
Výhody: