Kuchári (okrem šéfkuchárov)

vyučený v odbore Zabezpečovanie postupov výroby jedál zmenovým kuchárom vo viaczmennej prevádzke (napr. v zariadení sociálnych služieb) vrátane ich výdaja. Výroba jednoduchých druhov teplých jedál, polievok, cukrárskych výrobkov alebo jedál studenej kuchyne, dohotovovanie a výdaj jedál alebo rôznych príloh k hlavným jedlám. 1. Zabezpečuje výrobu jedál, organizuje činnosť ostatných pracovníkov pri výrobe a výdaji jedál. 2. Pri príprave a manipulácii s potravinami dodržiava postupy založené na zásadách HACCP.

Výhody:

• Skrátený pracovný fond oproti podnikateľskému sektoru, 1 týždeň dovolenky navyše oproti ZP, možnosť čerpať rekreačný príspevok , príspevok do III. piliera, strava za veľmi výhodnú cenu, príspevky zo SF každý polrok, príplatok za zmennosť, osobný príplatok po troch mesiacoch, príplatky za prácu v sobotu a v nedeľu, počas sviatkov podľa ZP