3203
Dátum začiatku
* vykonáva práce spojené s výrobou a prípravou teplých a studených jedál,
* dodržiava technologický postup výroby, zodpovedá za akosť, dodržiavanie mier, váh a noriem, zdravotnú nezávadnosť a chutnosť pripravovaných jedál, úpravu na tanieri,
* zodpovedá za dodržiavanie predpisov HACCP a ich uplatňovanie v praxi
Výhody: