Kuchári (okrem šéfkuchárov)

Náročná príprava teplých pokrmov alebo špecialít studenej kuchyne. Príprava špecialít slovenskej a medzinárodnej kuchyne. Zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov. Dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál. Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku. Podieľanie sa na príprave jedálneho lístka. Organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál. Kontrola kvality hotových jedál. Sledovanie správnych skladových zásob základných surovín. Aranžovanie pripravovaných pokrmov a kladenie vysokého dôrazu na estetickú stránku pokrmov. Vybavovanie reklamácií zákazníkov. Práca cez víkend, sviatky. Práca v medzinárodnom kolektíve.