Kuchári (okrem šéfkuchárov)

V tejto pozícii kuchára/kuchárky sa zameriavate na samostatnú prípravu jedál z ázijskej kuchyne, pričom sa osobitne sústreďujete na indonézske a thajské špeciality. Vaša úloha je kľúčová pre zabezpečenie kvality a autentickosti jedál, ktoré sú servírované zákazníkom.

Hlavné zodpovednosti:

• Príprava jedál: Samostatná príprava jedál indonézskej a thajskej kuchyne, vrátane výroby a servírovania sushi.
• Spracovanie morských plodov: Spracovanie rýb a morských plodov s dôrazom na ich bezpečné skladovanie.
• Kultúrne jedlá: Výroba a servírovanie špeciálnych indonézskych a ázijských jedál podľa regionálnych receptúr.
• Kvalita jedál: Zodpovednosť za vzhľad, teplotu, množstvo, chuť a dodržiavanie receptúr.
• Hygiena: Dodržiavanie hygienických štandardov a noriem v kuchyni.
• Pomocné práce: Vykonávanie bežných pomocných prác v kuchyni a udržiavanie čistoty v priestoroch stravovacej jednotky.

Výhody:

• Ubytovanie: Poskytujeme ubytovanie pre našich zamestnancov, čo prispieva k pohodlnému a bezproblémovému pracovnému prostrediu.

Táto pozícia ponúka jedinečnú príležitosť pracovať v dynamickom prostredí, kde môžete uplatniť svoje kulinárske zručnosti a vášeň pre ázijskú kuchyňu. Ak máte záujem o prácu v oblasti gastronómie a chcete sa podieľať na vytváraní autentických jedál, neváhajte a prihláste sa.