samostatná príprava jedál ázijskej
indonézskej a/alebo thajskej kuchyne, spracovanie rýb a morských plodov, ich bezpečné skladovanie, výroba sushi a jeho servírovanie, výroba špeciálnych indonézskych jedál a ich servírovanie, výroba kultúrnych ázijských jedál podľa regionálnych receptúr a ich servírovanie, zodpovednosť za kvalitu jedál – vzhľad, teplota, množstvo, chuť, receptúra, dodržiavanie hygienických štandardov a noriem, bežné pomocné práce v kuchyni, udržiavanie čistoty v priestoroch stravovacej jednotky Výhody: