Kuchári (okrem šéfkuchárov)

• Zodpovednosť za chod kuchyne a za kvalitu podávaných jedál • Vytváranie jedálneho lístka • Dodržiavanie predpisov HACCP • Kalkulácia cien používaných ingrediencií a stanovenie optimálnych cenových relácii pre jedálny lístok • Organizovanie práce v kuchyni, zodpovednosť za skladové zásoby surovín a ich objednávanie

Výhody:

• ubytovanie