91611
Dátum začiatku
Práca v kuchyni verejného stravovania v zariadení sociálnych služieb. Výroba a výdaj bežných druhov teplých jedál alebo zložitých jedál teplej a studenej kuchyne a príprava hlavných jedál. Výroba a výdaj bežných druhov múčnikov a cukrárskych výrobkov (napr. koláče, bábovky, vianočky), výroba teplých múčnikov (napr. šišky, ovocné nákypy).