Filter
Filter

Kuchári (okrem šéfkuchárov)

Povolanie: Kuchári , kuchár/kuchárka
Bratislava-Staré Mesto, Hviezdoslavovo nám. 14

81102

816.00 €

20. 7. 2023

Dátum začiatku

preberanie surovín zo skladu, sledovanie množstva,
prvotné spracovanie surovín,
príprava sushi pokrmov podľa receptúr (vrátane potrebných výpočtov množstva jednotlivých surovín),
príprava pokrmov studenej kuchyne a príprava múčnikov,
úprava pokrmov pred podávaním

  • príprava a úprava pokrmov pre spoločenské akcie,
    príprava a úprava sushi pokrmov pre diétne stravovanie,
    dodržiavať predpísanú teplotu pri podávaných jedlách,
    dodržiavanie predpísanej gramáže jedla po tepelnej úprave atď....

  • 816.00 €