81106
za mesiac
Dátum začiatku
Príprava studených a teplých pokrmov mexickej kuchyne v mexickej reštaurácii. Používanie správnych postupov pri príprave týchto jedál.
Spolupráca so šéfkuchárom pri vytváraní nových jedál a jedálneho lístka. Spolupráca pri vytváraní receptúr a ich dodržiavanie.
plánovanie, príprava a varenie jedál podľa stan...
a) Organizácia výroby jedál a nápojov pre st...