Kuchári (okrem šéfkuchárov)

• Špecifická príprava jedál ázijskej kuchyne • Zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov • Dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál • Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku • Podieľanie sa na príprave jedálneho lístka • Organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál • Kontrola kvality hotových jedál • Sledovanie správnych skladových zásob základných surovín • Aranžovanie pripravovaných pokrmov a kladenie vysokého dôrazu na estetickú stránku pokrmov • Vybavovanie reklamácií zákazníkov • Práca cez víkend, sviatky