Dátum začiatku
Príprava pokrmov a ich príprava na tanieri Zodpovedať za presné dodržanie receptúr, kvality a množstva surovín. Rozdeľovať pripravené pokrmy na samostatné porcie. Aranžovať a dekorovať pokrmy tesne pred podávaním. Používať a starať sa o všetko kuchynské zariadenie. Dodržiavať všetky hygienické návyky.