82105
Dátum začiatku
- samostatná príprava jedál indickej kuchyne
- zodpovedanie za dodržanie receptúr, množstva použitých surovín, kvality
- sledovanie stavu zásob na sklade
- dodržiavanie zásad ekonomického narábania so surovinami
- dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov