85101
za mesiac
Dátum začiatku
Pripravovať pokrmov a ich príprava na tanieri.
Zodpovedať za presné dodržanie receptúr, kvality a množstva surovín.
Rozdeľovať pripravené pokrmy na samostatné porcie.
Aranžovať a dekorovať pokrmy tesne pred podávaním.
Používať a starať sa o všetko kuchynské zariadenie.
Dodržiavať všetky hygienické návyky.
plánovanie, príprava a varenie jedál podľa stan...
a) Organizácia výroby jedál a nápojov pre st...