83102
Dátum začiatku
Náplňou tejto pozície je príprava širokej škály sushi vrátane maki, nigiri, sashimi a ďalších špecialít japonskej kuchyne. Dodržiavanie štandardov, uvedených v technických kartách jedál. Zodpovednosť za vzhľad, kvalitu a chuť jedál podľa stanovených štandardov reštaurácie. Komunikácia s kuchynským tímom a udržiavanie poriadku na pracovisku. Povinné jazykové znalosti
Výhody: