Pripravovanie všetkých ponúkaných jedál (hlavné jedlá, polievky, šaláty, dressingy, oblohy);
Zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov; Dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál; dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku; Podieľanie sa na príprave jedálneho lístka; Organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál; Kontrola kvality hotových jedál; Sledovanie správnych skladových zásob základných surovín; Aranžovanie pripravovaných pokrmov a kladenie vysokého dôrazu na estetickú stránku pokrmov. Výhody: