- Obsluhuje kuchynské prístroje a zariadenia
Výroba teplých jedál, polievok, cukrárskych výrobkov alebo jedál studenej kuchyne, dohotovovanie a výdaj jedál alebo rôznych príloh k hlavným jedlám, úprava mäsa, rýb a hydiny na kuchynské spracovanie Pripravuje jedlá podľa týždenného jedálneho lístka, spolupracuje pri zostavovaní jedálneho lístka Zodpovedá za správne prevzatie potravín zo skladu, za ich uloženie do času spotreby a ich účelné využitie pri výrobe pokrmov Zodpovedá za dodržiavanie predpísaných technologických postupov a dávok potravín podľa materiálnych noriem, za akosť, chutnosť a zdravotnú bezchybnosť pokrmov Dodržiava správne technologické a kvalitatívne postupy podľa štandardov Stravu pripravuje chutne a esteticky, zodpovedá za kvalitu podávaných jedál, za vkusné podávanie a správne rozdeľovanie jedál Čistí potrebnú zeleninu na prípravu jedál Vyvára fľaše na vzorky, odoberá a riadne zabezpečuje vzorky potravín a jedál podľa noriem Pripravenú stravu rozdelí a vydáva pre klientov a odberateľov stravy Po výdaji stravy resp. počas prípravy udržiava a zodpovedá za poriadok, čistotu v kuchyni Raz za 7 dní podľa rozpisu vykonáva sanitárne práce, dodržiava plán upratovania a dezinfekcie v stravovacej prevádzke, vykonáva záznamy v Záznamovej knihe Výhody:
- - obed za 0,70 € v sídle zamestnávateľa
- možnosť získať 13. plat a 14. plat
- rôzne športové a relaxačno-regeneračné aktivity
- možnosť vzdelávania a výberu rôznych školení
- ovocie, káva a nápoje na pracovisku sú samozrejmosťou
- možnosť získať osobné ohodnotenie vo výške 100percent
- osobitný príplatky za prácu cez víkend a cez sviatok podľa dohody