Dátum začiatku
Príprava celodennej stravy a vydávanie všetkých druhov jedál, vrátane príloh, polievok, jedál studenej kuchyne, teplých múčnikov (raňajky, desiata, obed, olovrant, večera) podľa jedálneho lístka a technologických postupov, obsluha kuchynských strojov a zariadení, ich základná údržba a čistenie, odber vzoriek jedál a vedenie predpísanej evidencie, riadenie a usmerňovanie prác pomocných kuchárok, preberanie tovaru zo skladu do kuchyne v rámci pracovných zmien.
Výhody: