-príprava a výdaj jedál tradičnej slovenskej kuchyne-dodržiavanie stanovených receptúr a kvality pripravovaných pokrmov-zabezpečenie čistoty a poriadk...
Príprava a výdaj jedál, objednávanie a preberanie tovaru, vedenie kolektívu a rozdeľovanie práce v kuchyni na svojej smene, zodpovednosť za výdaj pokr...
-príprava a výdaj jedál tradičnej slovenskej kuchyne-dodržiavanie stanovených receptúr a kvality pripravovaných pokrmov-zabezpečenie čistoty a poriadk...