Príprava denného menu a jedál á la carte, predpríprava-spracovávanie surovín, výdaj denného menu a jedál á la carte, evidencia teplôt, evidencia HACCP...
Príprava šalátov, čistenie a príprava zeleniny, preberanie tovaru-zeleniny, pomoc pri výdaji polievok, spracovanie mäsa, pomoc pri príprave a výdaji d...
Pomocné práce v umyvárke, umývanie riadu, čistenie ovocia a zeleniny, pomocné práce v kuchyni...
Pomocné práce v umyvárke, umývanie riadu, čistenie ovocia a zeleniny, pomocné práce v kuchyni...
Príprava šalátov, čistenie a príprava zeleniny, preberanie tovaru-zeleniny, pomoc pri výdaji polievok, spracovanie mäsa, pomoc pri príprave denného me...
prijímanie objednávok, rezervácií, príprava nápojov, obsluha zákazníka, práca s kasou, udržiavanie čistoty na pracovisku, kontrola zásob, skladu...
• samostatná príprava jedál podľa stanovených receptúr a jedálneho lístka • dodržiavanie noriem, výrobných a technologických postupov • zodpovednosť z...
- príprava stolov pred servírovaním jedál a nápojov; - upratovanie a prestieranie stolov po odchode hostí; - privítanie a usádzanie hostí podľa aktuál...
- umývanie riadu, kuchynského inventára a gastronomického vybavenia; - obsluha umývačky riadu a ručné umývanie riadu podľa potreby; - udržiavanie čist...