Príprava, čistenie, spracovanie surovín podľa príkazu hlavnej kuchárky a noriem školského stravovania a určeného jedálneho lístka....
Samostatná príprava pokrmov podľa noriem školského stravovania a určeného jedálneho lístka....
• samostatná príprava jedál podľa stanovených receptúr a jedálneho lístka • dodržiavanie noriem, výrobných a technologických postupov • zodpovednosť z...
- umývanie riadu, kuchynského inventára a gastronomického vybavenia; - obsluha umývačky riadu a ručné umývanie riadu podľa potreby; - udržiavanie čist...