· udržiavanie čistoty v reštaurácii a skladoch, · príprava surovín na miešané nápoje (teplé/studené), · príprava pracovného inventáru, · komplexná sta...
príprava pracoviska pred otvorenímzhotovovanie teplých, studených jedál, dezertov podľa kalkulácii,aranžovanie a dekorovanie jedál podľa vizuálu aktuá...
Príprava a varenie tradičných vietnamských jedál podľa tradičných receptúr, práca s vietnamskými pomôckami. Kuchár sa podieľa na zostavovaní menu resp...