za mesiac
Kvalitár je kľúčovou pozíciou zameranou na zabezpečenie vysokých štandardov kvality a bezpečnosti potravín v rámci organizácie. Táto rola zahŕňa vedenie tímu laborantov a zabezpečenie dodržiavania vnútropodnikových pravidiel, ako aj požiadaviek na produkty a procesy, ktoré sú v súlade s normami a očakávaniami zákazníkov.
Hlavné povinnosti:
Vedenie tímu laborantov: Príležitosť viesť a motivovať tím, čím sa zabezpečuje efektívna práca a dosahovanie stanovených cieľov.
Poskytovanie presných informácií: Uvádzanie správnych informácií o potravinách spotrebiteľom, čím sa podporuje transparentnosť a dôvera v produkty.
Zvyšovanie povedomia: Zvyšovanie vedomostí pracovníkov o vnútropodnikových hygienických pravidlách, požiadavkách na produkty, procesy a normy, ku ktorým sa spoločnosť zaviazala.
Dodržiavanie právnych predpisov: Zabezpečenie, aby sa pri označovaní potravín dodržiavali pravidlá, ktoré zabraňujú klamaniu spotrebiteľov ohľadom charakteristík a vlastností potravín.
Príprava a vzdelávanie: Zabezpečenie primeraného školenia zamestnancov podľa schváleného vzdelávacieho plánu.
Overovanie laboratórnych metód: Zhodnotenie a overenie spoľahlivosti interných laboratórnych vyšetrovacích metód, ktoré sú rozhodujúce pre bezpečnosť potravín.
Ochrana potravín: Udržiavanie a zlepšovanie systému ochrany potravín pred ich zámernou kontamináciou.
Komunikácia s externými partnermi: Zabezpečenie efektívnej komunikácie s externými inštitúciami a partnermi v oblasti manažérstva kvality a bezpečnosti potravín.
Navrhovanie zlepšení: Aktívne navrhovanie a implementácia zlepšení v systéme manažérstva kvality a bezpečnosti potravín.
Požiadavky:
Skúsenosti: Praktické skúsenosti so systémami riadenia kvality a bezpečnosti podľa noriem ISO 9001, IFS, HACCP.
Odborná spôsobilosť: Preukázateľná odborná spôsobilosť na vykonávanie epidemiologicky závažných činností.
Vysokoškolské vzdelanie: Vzdelanie v odbore potravinárstvo je výhodou.
Osobnostné predpoklady: Samostatnosť, zodpovednosť, vytrvalosť a presnosť sú nevyhnutné pre úspešné vykonávanie tejto pozície.
Iniciatíva a komunikačné schopnosti: Aktívny prístup k riešeniu problémov, príjemné vystupovanie a schopnosť efektívne komunikovať.
Flexibilita a odolnosť: Schopnosť prispôsobiť sa a prac