3403
Dátum začiatku
Príprava a výdaj jedál, objednávanie a preberanie tovaru, vedenie kolektívu a rozdeľovanie práce v kuchyni na svojej smene, zodpovednosť za výdaj pokrmov
Základné požiadavky:- stredné vzdelanie – výučn...
príprava jedál a pokrmov v školskej kuchyni...