97101
Dátum začiatku
Výroba pekárenských a cukrárenských talianskych výrobkov. Ručná výroba cesta, výroba špeciálnych plniek a krémov, plnenie a zdobenie cukrárenských výrobkov na vysokej úrovni, odborná manipulácia s výrobnými pekárenskými strojmi.