2039
Dátum začiatku
Manipulácia so zmrazenou surovinou, vybaľovanie, rozmrazovanie
Navažovanie jednotlivých výrezov podľa receptúr pre ďalšie spracovanie pri výrobe mäsových výrobkov
Obsluha sekačky, sekanie zmrazeného mäsa
Vývoz odpadu
Hygiena a sanitácia rezačky, sekačky, miešačky
Vykonávanie ďalších prác na úseku mäsovej výroby podľa pokynov priameho nadriadeného
Výhody: