Zabezpečuje obsluhu hostí, konzultuje požiadavky hostí, pripravuje nápoje, účtuje za jedlá, nápoje a služby zákazníkom, ubytováva hostí, obsluhuje pok...
Príprava obedného a víkendového menu, príprava minútkových jedál, raňajok a menu na spoločenské akcie. Pracovný čas - dlhý a krátky týždeň....
Vykonáva pomocné práce pri príprave, servírovaní teplých a studených jedál, nápomocná pri výdaji jedál. Obsluhuje jednoduché kuchynské stroje, udržuje...
Vykonáva pomocné práce pri príprave potravín na varenie, pri výdaji a balení jedál na rozvoz, obsluhuje jednoduché kuchynské stroje, udržiava čistotu ...
- príprava stolov pred servírovaním jedál a nápojov; - upratovanie a prestieranie stolov po odchode hostí; - privítanie a usádzanie hostí podľa aktuál...
- umývanie riadu, kuchynského inventára a gastronomického vybavenia; - obsluha umývačky riadu a ručné umývanie riadu podľa potreby; - udržiavanie čist...