Kuchár/kuchárka príprava jedál, - organizácia prác, - sledovanie skladových zásob, - dodržiavanie HCCP - udržiavanie hygieny a čistoty na pracovisku...
Čašník/servírkaobsluha zákazníkov, prijímanie objednávok od zákazníkov a ich vybavovanie, príprava a servírovanie nápojov a jedál...
Príprava a varenie tradičných vietnamských jedál podľa tradičných receptúr, práca s vietnamskými pomôckami. Kuchár sa podieľa na zostavovaní menu resp...