Príprava jedál vietnamskej a ázijskej kuchyne.Výhody:Stravovanie...
- výroba a výdaj bežných druhov teplých jedál, polievok, múčnikov alebo jedál studenej kuchyne podľa jedálneho lístka, - obsluha viacúčelových...
Samostatné plánovanie, vyhotovenie a príprava jedla v reštauračnom zariadení, spolupráca s pomocnou kuchárkou a prevádzkarom reštaurácie - vedúcim. Os...
• samostatná príprava jedál podľa stanovených receptúr a jedálneho lístka • dodržiavanie noriem, výrobných a technologických postupov • zodpovednosť z...