Príprava teplých, studených a diétnych jedál podľa stanoveného jedálneho lístka Zodpovednosť za dodržiavanie receptúr, technologických postupov a kval...
Príprava a varenie tradičných vietnamských jedál podľa tradičných receptúr, práca s vietnamskými pomôckami. Kuchár sa podieľa na zostavovaní menu resp...