Varenie ázijských jedál, príprava surovín. Prax v príprave azijských jedál, ovládanie vietnamského jazyka podmienkou. Miesto výkonu práce v OC NOVUM.V...
Príprava a varenie tradičných vietnamských jedál podľa tradičných receptúr, práca s vietnamskými pomôckami. Kuchár sa podieľa na zostavovaní menu resp...