• príprava jedál podľa predpísaných technologických postupov,• obsluha kuchynských strojov na výrobu pokrmov, chladiacich a mraziacich zariadení,• pom...
Organizovanie výroby jedál vrátane určovania technologických postupov a kalkulácií, zostavovanie vlastných receptúr a jedálnych lístkov pri osobitných...
- výroba najzložitejších diétnych jedál podľa diétneho programu záväzného v školskom zariadení - zabezpečuje výrobu jedál na základe vopred zostavené...
- Príprava a zostavovanie receptúr špecifického ázijského jedla pre koncept panázijskej fusion kuchyne, ich odprezentovanie na schválenie - Zadeľovani...
Príprava obedného a víkendového menu, príprava minútkových jedál, raňajok a menu na spoločenské akcie. Pracovný čas - dlhý a krátky týždeň....
Samostatná príprava jedál pre stálu klientelu (príslušníkov zboru, zamestnancov zboru a väznené osoby) podľa týždenného jedálneho lístku, t. j. žiadne...
Kuchár alebo pomocná kuchárka do školskej jedálne...