96701
za mesiac
Dátum začiatku
samostatné pripravovanie náročných teplých a studených jedál podľa jedálneho lístku, výkazu spotrebovaných potravín a podľa technologického postupu, vydávanie hotových jedál, zodpovednosť za správny odber vzoriek a ich správne uloženie podľa hygienických predpisov.
Výhody:
Príprava pokrmov( raňajky, desiata, obed, olovr...
- starostlivosť o prevádzku školskej kuchyne a...
- príprava jedál podľa stanovených receptúr- do...
Výroba a výdaj bežných druhov teplých jedál ale...