Kuchári (okrem šéfkuchárov)

vyučený v odbore Zabezpečovanie postupov výroby jedál zmenovým kuchárom vo viaczmennej prevádzke (napr. v zariadení sociálnych služieb) vrátane ich výdaja. Výroba jednoduchých druhov teplých jedál, polievok, cukrárskych výrobkov alebo jedál studenej kuchyne, dohotovovanie a výdaj jedál alebo rôznych príloh k hlavným jedlám. 1. Zabezpečuje výrobu jedál, organizuje činnosť ostatných pracovníkov pri výrobe a výdaji jedál. 2. Pri príprave a manipulácii s potravinami dodržiava postupy založené na zásadách HACCP.

Výhody:

• Skrátený pracovný fond oproti podnikateľskému sektoru, týždeň dovolenky navyše oproti ZP, možnosť čerpať rekreačný príspevok, strava za veľmi výhodnú cenu, príspevky zo SF každý polrok, odmeny polročne, osobný príplatok po troch mesiacoch. Preplácanie všetkých príplatkov podľa ZP.