5940
za mesiac
Dátum začiatku
- preberanie a spracovanie surovín na prípravu jedál
- zodpovednosť za evidenciu vydaných a požitých surovín, hygieny v kuchyni a dodržiavanie štandardov HACCP
- príprava jedál studenej a teplej kuchyne, príprava hotelových raňajok a večerí v súlade s hotelovými štandardmi
- podieľanie na tvorbe jedálneho lístka
Výhody:
Príprava jedál podľa schválených postupov, rece...