zabezpečuje obsluhu jednotlivých technologických zariadení v procese získavania a uskladnenia mlieka (dojacie a chladiace zariadenia)
zodpovedá za správne zaobchádzanie s hospodárskymi zvieratami, ich fixáciu a čistenie pred dojením vykonáva správne strojové alebo ručné dojenie bahníc, prípravu vemena pred dojením a ošetrenie vemena po dojení kontroluje zdravotný stav vemena a vykonáva základné ošetrenie mastitíd, zasušenie bahníc senzoricky posudzuje hygienickú nezávadnosť nadojeného mlieka zabezpečuje čistenie a hygienu dojacích a chladiacich zariadení zodpovedá za používané technológie a mechanizáciu, ktoré mu boli zverené dodržiava predpisy a pokyny na zaistenie BOZP, zásady bezpečného správania sa na pracovisku, požiarne predpisy, pracovné postupy a všetky platné smernice a predpisy družstva vykonáva a dodržiava ďalšie pokyny nadriadeného pracovníka, resp. povereného zamestnanca
Výhody: