- príprava stolov pred servírovaním jedál a nápojov;
- upratovanie a prestieranie stolov po odchode hostí;
- privítanie a usádzanie hostí podľa aktuálnych voľných kapacít;
- poskytovanie rád pri výbere pokrmov a nápojov;
- servírovanie objednaných pokrmov a nápojov;
- dopĺňanie bufetových stolov počas raňajok a spoločenských akcií;
- kontrolovanie stavu gastronomického zariadenia, udržiavanie poriadku a čistoty;
- spolupráca s kolegami z oddelenia;
- dodržiavanie hygienických, technologických a bezpečnostných štandardov a postupov (HACCP, OSH);
- oboznámenie sa s obsahom jedálneho a nápojového lístka, technologickými postupmi prípravy jedál a nápojov,
- dodržiavanie ďalších pokynov vedúcich zamestnancov v súvislosti s dohodnutým druhom práce
Výhody: