97224
za mesiac
Dátum začiatku
❄️ od 2800 € v čistom mesačne ❄️
Príprava surovín:
Pekár musí starostlivo vybrať a pripraviť suroviny ako múku, droždie, vodu, cukor, soľ a iné prísady
Miesenie cesta:
Miesenie je kritickou časťou procesu, kde sa premiešajú suroviny a pripraví sa cesto na ďalšie kroky.
Fermentácia:
Nechať cesto odpočívať a kysnúť je dôležité pre dosiahnutie správnej štruktúry a chuti chleba či pečiva.
Tvarovanie:
Pekár tvaruje chlieb alebo pečivo pred pečením, čo môže byť zručnosť vyžadujúca roky praxe.
Pečenie:
Pečenie je kľúčovým krokom, ktorý určuje konečnú kvalitu produktu. Teplota a dĺžka pečenia sú presne stanovené.
Rozvoz pekárenských výrobkov.
Výhody:
Práca v pekárni. Prípravné práce na pečenie chl...