90701
Dátum začiatku
Čo bude Vašou náplňou práce ? Mäsiarske práce pri výrobe jatočne upravených tiel bravčového a hovädzieho dobytka, vnútorností a vedľajších jatočných produktov na bravčovej a hovädzej linke. Mäsiarske práce v rozrábke mäsa: • Expedičná úprava jatočných polovíc. • Expedičná úprava mäsa. • Kostenie bravčového a hovädzieho mäsa. • Špeciálne úpravy mäsa pre výrobu a expedíciu.
Výhody: