- plánovanie objednávok podľa jedálneho lístka pre mrazený tovar, mäso a vajíčka tak, aby bol tovar včas doručený
objednávanie, preberanie, skladovanie, kontrola a výdaj mrazených tovarov a vajíčok objednávanie mäsa, príprava mäsa a mäsových produktov a rýb, zodpovednosť za ich kvalitu riešenie reklamácií pri preberaní tovaru kalibrácia mäsa denne na plátky 120 – 130g, prípadne kocky, podľa jedálneho lístka tak, aby boli o 6:00 hod pripravené na tepelnú úpravu (okolo 800 porcií denne obedy + večere) výkon každodennej kontroly váhy zostatkov mäsa výkon inventúry v sklade mäsa každý piatok s referentom stravovania spolupráca so skladníkom a vedúcimi kuchármi smien udržiavanie priestorov mäsového skladu, chladničky, mrazničky a prípravovne mäsa v požadovaných hygienických štandardoch pracovná doba od 5:00 hod do 12:00 hod v pracovné dni pracovná doba sobota + nedeľa (podľa zvolenej organizácie práce zamestnancom) od 5:00 hod do 11:00 hod. Výhody:
- - zvyšovanie základnej mzdy v zmysle Kolektívnej zmluvy v závislosti od počtu rokov odbornej praxe,
- možnosť priznania osobného príplatku po zapracovaní,
- možnosť predĺženia pracovného pomeru na dobu neurčitú po zapracovaní,
- príspevok zo sociálneho fondu v zmysle Kolektívnej zmluvy UNB na stomatologické výkony, dioptrické okuliare, rekreáciu, detskú rekreáciu, životné a pracovné jubileá, vernostné,
- možnosť stravovania s príspevkom zamestnávateľa,
- možnosť využitia karty MultiSport,
- 5 dní dovolenky nad rámec zákona.