96602
Dátum začiatku
Kontrola dodávok surovín, medziproduktov a hotových výrobkov, sledovanie trvanlivosti výrobkov, odsúhlasovanie etikiet podľa Potravinového kódexu. Zabezpečenie certifikácie výrobkov, analytické a mikrobiologické rozbory výrobkov. Spolupracuje na tvorbe HACCP. Sleduje legislatívu týkajúcu sa kvality, označenia výrobkov, vedie agendu EAN kódov.....