Pracovná pozícia v oblasti výroby zmrzliny predstavuje kľúčovú rolu v potravinárskom priemysle, kde odborníci zaisťujú vysokú kvalitu a inovácie v procese výroby. Tento špecialista na technológiu zmrzliny je zodpovedný za optimalizáciu výrobného procesu a zabezpečenie, že konečný produkt spĺňa prísne normy kvality a bezpečnosti.
Kľúčové povinnosti:
- Riadenie a kontrola výrobných procesov zmrzliny, s dôrazom na efektivitu a kvalitu.
- Príprava a testovanie receptúr, ktoré zabezpečujú jedinečné chuťové zážitky.
- Monitorovanie dodržiavania predpisov a noriem v oblasti bezpečnosti potravín.
- Spolupráca s tímom na implementácii nových technológií a inovácií vo výrobe.
Požiadavky:
- Vysokoškolské vzdelanie v oblasti potravinárskej technológie alebo príbuznom odbore.
- Skúsenosti v oblasti výroby potravín, najmä v sektore zmrzliny alebo mrazených výrobkov.
- Schopnosť analyzovať a riešiť technické problémy v procese výroby.
Benefity:
- Možnosť profesijného rastu a ďalšieho vzdelávania v dynamickom prostredí potravinárskej výroby.
- Práca v inovatívnom tíme, ktorý sa zameriava na kvalitu a udržateľnosť produktov.
- Príležitosť prispieť k vývoju nových produktov a trendov v oblasti zmrzliny.
Táto pozícia ponúka jedinečnú príležitosť pre odborníkov, ktorí sa chcú podieľať na vývoji a výrobe kvalitnej zmrzliny a posunúť tak hranice potravinárskeho priemyslu.