7101
Dátum začiatku
vypracovanie dokumentácie HACCP k spusteniu novej prevádzky, spracovanie a aktualizácia HACCP, spracovanie sanitačného programu, potravinový dozor, zodpovednosť za kvalitu výrobkov, plnenie pracovných úloh podľa príkazu nadriadeného, baliareň